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店长每日常规工作
更新:2007-6-26 8:34:05    来源:中国美容产业网-美容美发传播网 发表评论

店长每日常规工作
1、卫生清洁与检查 2、 早会

3、顾客意见处理

4、当日业务总结、信息整理

5、设备与卫生整理、货品盘点

6、晚课 (一天工作总结)

7、做好财务记录,以备第二天交帐。

1、卫生清扫与检查

保持良好的店内卫生,不但能使顾客更加满意,也有利于巩固团队严谨的工作作风,随便走进哪一家美容院,你只要仔细看一看它的卫生情况,员工的敬业精神已经不言自明。因此,我们认为,作为一家美容美发店的店长,应该自始至终的保持对卫生的苛刻的要求。

对于需要每天清洁、每周清洁、每月清洁、每半年清洁的项目,店长应该分类制订明细表,并制订检查标准,一般来说,地面.表面.台面,设备用具.卫生间,供水中心、茶具、卫生用品等项目以及物品摆放都属于每天整理的项目,当然,不同的美容美发店也会有所不同。橱柜内部,窗玻璃,镜子,美发师、助理服装.镜台、地面之类可列为每周清理的项目。对于一些卫生死角,或非常规项目,例如灯饰.天花板.门面招牌等等,至少每月应该保证清理一次,对于内外墙涂料.各处油漆.装饰造型等项目,则应保持年整修一次。

通常,我们用以下两个方法进行卫生检查:1.直接目测。2.用干净的面巾纸擦拭,以纸贴上不会留下污渍痕迹合格。

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