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实用美容院物流管理制度(二)
更新:2007-8-2 8:33:39    来源:中国美容院经营管理网 发表评论

    四、 产品采购流程

    (1) 采购人员一律凭“请购单”进行采购作业,请购单一定要由主管核实。

    (2) “请购单”应由采购人员汇总安排采购,应明确填写产品名称、规格、数量、需求日期、价格等。

    (3) 在“请购单”上要注明紧急程度。

    (4) 采购人员必须按照采购流程运作,未能按进度完成采购时,应及时报告主管,说明异常原因,并提出相应解决方案。

    (5) 美容仪器的采购是一项重要的工作,必须与专业技术人员共同订货,综合考虑“功能、质量、价格、交货期、售后服务”等5个方面,择优选用。

    (6) 采购原则:

    ① 未经核准的请购产品一律不得采购。

    ② 仓库内已有闲置产品应首先使用。

    ③ 对长期订货和高额的进货,应坚持通过签订合同和实行银行结算的原则。

    ④ 采用讯价、比价、议价的方式,实行货比三家的原则,确保产品的质量和价格的合理性。

    ⑤ 对于先试用的产品,不得在试用鉴定前采购。

    (7)请购撤销时,应向供应商及时洽谈撤销,若办妥则在“请购单”上盖“撤销”字样,若不能办妥且损失较大的,对采购人员进行处罚。

    五、 新产品的采购规定

    1、目的

    (1)新产品是美容院追求永续经营的必走之路,也是跟竞争者决胜负的关键。

    (2)应消费者需求的求新求变,导致产品生命周期的缩短成了不可避免的趋势。

    2、定义

    只要是目前店里未陈列或贩售的,但在市场上已经流通者,均可称为新产品。

    新产品与滞销品常只是一线之隔,因为失败的新产品就是滞销品,故要增加新产品的成功率。

    3、 新产品开发的整体流程

    (1) 新产品引进的来源

    供货厂商:从厂商处可获知消费者需求的趋势,新产品的推出计划等,若取得资料愈完整,则对新产品的判断就愈准确。

    店面服务人员:由于服务人员跟现有客户群接触最多,所以可从他们身上了解现有客户所希望的产品、感觉及价格水准。

    竞争者:通过竞争者的产品走向和分析其促销手法,不仅可掌握竞争者动态,又可对产品的未来趋势有更准确的判断。

    专业报章杂志与期刊:这些媒体常对市场、商品讯息有较深入的报道,所以也是不错的新产品信息来源。

    消费者:运用免费消费者服务专线的方式,来直接收集消费者的潜在需求,也是重要的新产品信息来源之一。

    (2)美容院新产品的选用。

    美容师应掌握新产品原料及配置的一些基本情况和作用,正确选择和使用新产品,从而为顾客负责,获得顾客的信任。

    通过临床试验,以掌握新产品的实际功效。避免由于新产品选择错误损伤顾客的肌肤,也不会因盲目进货而造成经济损失。

    重视地域差异,在新产品使用中,一定要因地制宜,仔细观察与分析产品对不同人肌肤的作用和疗效,有针对性地选择和使用新产品。

    把握成本观念,美容院上什么样的新产品要考虑顾客的需求及美容院自身的定位。

    (3) 新产品的开发计划。

    在收集新产品的相关资讯后,即应就它的市场性、竞争情况与现有店面布置的搭配性及销售状况的预估等方面做评估,以决定是否有引入的价值。

    评估后认为可行的话,应通知产品管理人员开始作业。

    指定销售目标、价格等行销计划。

    (4) 新产品的导入计划:

    ① 制定新产品的销售指引,以便于美容师能掌握销售重点。

    ② 举办新产品销售训练。

    ③ 举办新产品促销活动。

    (5) 新产品的销售总结。

美容院需定期举行新产品销售总结会,以及早发现销售上的问题点,并加以适当的处理。

    六、 产品入库制度

    (1) 产品入库时,采购人员根据“配货清单”亲自同交货人办理交接手续,核对、清点产品。

    ① 产品名称、规格是否和“请购单”相符,不相符的应退换。

    ② 对质量不符合要求的应退换。

    ③ 对数量短缺的应补足,对超交的应汇报研究处理。

    ④ 对价、物不符的应及时与供应商联系处理。

    (2) 产品验收合格后,采购人员开具“入库单”。

    (3) 财务管理人员处理产品的报销单据。对未开具“入库单”的产品责令补上,否则不予报销。

    (4) 对所有入库产品汇总填写“产品登记表”。




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